Автори невеликого дослідження прийшли до висновку, що додатковий прийом вітаміну С є ефективною стратегією підтримки здорового способу життя щодо зниження рівня спазму кровоносних судин, який зростає у людей з надмірною вагою і ожирінням.

Дослідження, в якому брали участь 35 всрослых волонтерів з підтвердженим ожирінням, зрівнювало ефект дії вітаміну С і фізичних вправ щодо протеїну, відомого як ендотелін-1. Саме цей протеїн надає здавлює вплив на невеликі кровоносні судини.

Активність ендотеліну-1 є підвищеною серед людей з надмірною вагою і ожирінням, саме завдяки такій гіперактивності кровоносні судини стають більш схильними до здавлення, що знижує їх здатність реагувати на зміни в обсязі проходить через них крові. А це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку васкулярних захворювань.

Абстракт проведеного дослідження був представлений на 14-й міжнародній конференції по эндотелину Американського фізіологічного товариства, яка відбулася в Саванні (Джорджія). Дослідники пояснюють, що фізична активність знижує активність протеїну ендотеліну-1, однак, не всі пацієнти можуть включати в свій режим дня фізичне навантаження.

Останнє дослідження було проведено під керівництвом доктора Кейтлін Доу з Університету Колорадо, вона та її колеги вивчали те, може чи додатковий прийом вітаміну С крім поліпшення функцій кровоносних судин також знижувати рівень активності ендотеліну-1. Було виявлено, що щоденний прийом 500 мг вітаміну С знижував здавлювання кровоносних судин, викликане дію ендотеліну-1, в тій же мірі, що ходьба.

У дослідження були залучені 35 дорослих волонтерів із зайвою вагою і ожирінням, які вели малорухливий спосіб життя; 20 із них протягом трьох місяців приймали вітамін С і 15 з них займалися аеробними навантаженнями. Учені вимірювали рівень артеріального тиску і реакцію організму на введення хендотелина-1 в артерію до і після проведення експерименту.

Було виявлено, що вітамін С допомагає знизити здавлювання судин в рівній мірі порівняно з фізичним навантаженням.Також вітамін С допомагає людям, що переживають важкий фізичний стрес, наприклад, марафонцям, уникнути простудних захворювань, більше того, даний вітамін знижує ризик розвитку бронхоспазму у пацієнтів з астмою.