Пародонтит є досить поширеним захворюванням ясен серед дорослих людей; він розвивається при формуванні бактеріальної біоплівки або нальоту на зубах з подальшим виникненням запалення тканин ясен.При важкій формі пародонтиту, відомої як періодонтит, призначають антибіотики. Однак тепер вчені виявили, що екстракт дикої чорниці може запобігати формування бактеріальної плівки і зубного нальоту.Отримані ними дані, опубліковані в журналі Journal of Agricultural and Food Chemistry.можуть призвести до розробки нового методу лікування періодонтиту і зниження призначення антибіотиків.

Досить велика кількість людей має ту чи іншу форму запалення ясен, або гінгівіт, викликану бактеріальним зубним нальотом. Ясна при цьому є червоними і запаленими, вони легко кровоточать. При відсутності лікування захворювання може прогресувати до періодонтиту. Зубний наліт з часом перетворюється на зубний камінь, а інфекція може поширитися нижче лінії ясен і знищити тканина, підтримуючу зуби. Для лікування такого захворювання стоматологи видаляють зубний камінь і часто їм доводиться вдаватися до традиційних антибіотиків.

Недавно вчені почали вивчати природні антибактеріальні сполуки для лікування пародонтиту. Доктор Даніель Греньє і його колеги звернули увагу на поліфеноли чорниці, щоб дізнатися, чи можуть вони боротися з бактерією Fusobacterium nucleatum, яка є найбільш частою причиною розвитку періодонтиту.

Дослідники протестували в лабораторних умовах екстракт дикорослих чорниці Vaccinuium angustifolium Ait. щодо його дії на вышеуказнный вид бактерій. екстрак, багатий поліфенолами, успішно ингибировал зростання бактерії, а також її здатність формувати біоплівку. Також екстракт блокував біологічний шлях, пов'язаний із запаленням. За словами вчених, вони будуть працювати над оральним пристроєм, яке могло б повільно вивільняти екстракт після глибокої стоматологічної очищення, щоб лікувати періодонтит.