Нове дослідження зробило можливим розробляти практично ідеальні індивідуальні дієти, які засновані на складі мікрофлори шлунка і кишечника пацієнтів, які хотіли б схуднути, але при цьому не нашкодити здоров'ю. Системні біологи з університету Chalmers University of technology вперше успішно ідентифікували в деталях те, як деякі з найбільш поширених людських кишкових бактерій взаємодіють один з одним і іншими речовинами під час метаболізму.

Вчені розробили математичну обчислювальну платформу, яка дозволяє прогнозувати те, як різні пацієнти будуть реагувати на модифіковану дієту, в залежності від їх складу кишкової мікрофлори.

Дана робота була проведена у співпраці з іншими вченими і була частиною проекту Metacardis, спонсорував Європейським Союзом, під керівництвом професора Карін Клеман з Інституту кардиометаболизма і харчування при Університеті Сорбонни в Парижі. Також у дослідженні брав участь професор Фредрік Бэкхед з Університету Гетенберга.

За твердженням глави дослідницької грыппы, професора системної біології, доктора Йенса Нільсена, такий метод дозволяє почати ідентифікацію індивідуального типу метаболізму кожної бактерії, щоб управляти основними механізмами людського метаболізму в цілому.

Травна система людини містить не менше тисячі бактерій та інших мікроорганізмів, які приймають участь в процесі метаболізму. Мікрофлора людини змінюється індивідуально, але причини такого явленуа досі залишаються невідомими.Однак, дослідження, проведені в останні кілька років, показали, що існує зв'язок між деякими захворюваннями і складом кишкової мікрофлори.

У своєму дослідженні, результаы якого були опубліковані в журналі Cell Metabolism, вчені довели допомогою клінічних експериментів, що розроблена ними математична модель цілком працездатна. для початку вчені визначили і охарактеризували кишкову мікрофлору для кожного волонтера із зайвою вагою, після чого для кожного з них призначили дієту для схуднення. Як і було очікувано, учасники експерименту схудли.У пацієнтів з низьким рівнем різноманітності мікрофлори наявність деяких речовин, які в цілому свідчать про ризики для здоров'я, виявилося зниженим в крові і фекальних масах.

Застосувавши свою модель, системні біологи змогли пояснити реакцію волонтерів на обрані дієти. Вони продемонстрували, що кишечник пацієнтів з никим рівнем різноманітності мікрофлори виробляє меншу кількість амінокислот при дотриманні дієти. Це, в свою чергу, пояснює поліпшення біохімічних показників крові.

За словами дослідників, розроблений ними інструмент допоможе лікарям ідентифікувати пацієнтів із зайвою вагою, які мають більш високий ризик розвитку кардиометаболических захворювань, у зв'язку з чим їх дієта повинна бути змінена.Цілком можливо, що в найближчому майбутньому дієти будуть розробляти індивідуально, спираючись на дані про склад кишкової мікрофлори.